Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice

Pebersauce 03

Pebersauce 03, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:

SaucerRet : Saucer - Diverse Varme Saucer / Sovser

Hovedingrediens : -

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Ask

Indsendt :



Ingredienser:
0.5 ds.madagaskar peber
2 dl.hvidvin
5 dl.okse-boullion
2.5 dl.fløde
4 cl.whisky
0.5 tsk.rørukker
 
Opskrift:
Varm peberkornene i en gryde mens de knuses let med en grydeske. Tilsæt vinen og lad det koge næsten helt ind. Tilsæt boullionen og lad den koge lidt ind. Tilsæt fløde, whisky og sukker, og lad det koge ind til den ønskede konsistens (kan evt. jævnes med 1 tsk maizena rørt op i lidt koldt vand).

karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
5    (2 stemmer)

Opskriften er vist 6376 gange,
og udskrevet 115 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

René  -  2013-05-29 08:35:15
En ganske glimrende og velsmagende sauce. Husk at komme lidt sukker i, det gør en stor forskel.