Mælk og smør varmes så smør smeltes, må dog ikke koge!
Æg og sukker piskes i fast hånd, derefter blandes de resterende ingredienser i. Alt røres sammen, og tilsidst tilsættes den varme blanding af mælk og smør.
Hældes i muffinsforme, og bages i forvarmet ovn 200gr. i 15-20 minutter.
Tips:
Der kan tilsættes 50 gr. mørk choklade for at gøre dem mere spændende.
2 spsk kakao pulver kan tilsættes i en lille del af dejen, og ligges som en lille knap i toppen af den hvide muffinsdej når de er i formene, derved vil der komme chokolade i midten af den lækre muffin.
karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift: 4.4
(12 stemmer)
Opskriften er vist 34456 gange, og udskrevet 331 gange.
Energi:
KJ total 7104 (1691 kcal)
KJ pr. stk. 592 (140 kcal)
Vægt ialt 563 gram
Vægt pr. stk. 46 gram
Næringsindhold pr 100 gram
Energi 1261 KJ (300 kcal) Protein 6.2 gram Fedt 10.6 gram Kulhydrat 45.5 gram
Næringsindhold, energi og energiprocenter er beregnede Lær mere her: Kilde: Foodcomp
Kommentarer
Mariann - 2016-05-11 12:30:59 Jeg lavede en hjemmelavet creme,smagte den til med appelsin eller citron og kom en klat ned i mine muffins,og ovenpå glasur smagt til med det samme..de er et stort hit
Rikke - 2015-10-12 13:00:05 Så lækre , jeg rørte halvdelen af dejen op med smeltet chokolade og lidt kakao pulver, og lavede 50/50 i mine muffins. Tilsadte også lidt ekstra vanille .
De blev fantastiske og dejlig luftige 😊
majaeskildsen - 2015-05-03 02:01:40 Gode!
Lette, luftige og nemme at lave. Kunne godt bruge lidt mere smag, så kom lidt fyld i.
Marina - 2014-04-11 15:54:58 De er nemme at lave og smager rigtig godt. Og så har jeg også lagt chokoladedejen i midten af nogle muffins. Mums! :-)
Pernille - 2011-05-25 12:56:47 Hvor mange muffins burde denne opskrift give?
Vælg den udskrift der passer dig bedst
Den skrabede, som er uden kommentar og uden beregning.
Den HELT skrabede, som er uden kommentar, uden beregning og uden billede.
Meget stor skrift
Den midellange, uden kommentar men med evt. beregning
Den lange, med både evt. beregningen og kommentarer, kan fylde mange sider