Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice



          Facebook         Instagram

          Pinterest         Twitter
















Muffin med frosting (Cupcakes)

Muffin med frosting (Cupcakes), Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
stk. 12 stk.
Kager i formRet : Kager i form - Cupcakes

Hovedingrediens : Mel - Hvedemel

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Nana H

Indsendt :


Muffin med frosting (Cupcakes), billede 4 Muffin med frosting (Cupcakes), billede 1 Muffin med frosting (Cupcakes), billede 2 Muffin med frosting (Cupcakes), billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
  Muffins:
240 gram Hvedemel 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram

150 gram Sukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
4 tsk. Bagepulver 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
2 tsk. Vanillesukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
2 knsp. Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
50 gram Kakao 1 tsk. 2 gram
1 spsk. 6 gram
1 dl. 45 gram
1 Æg 1 æg størrelse 2 vejer ca. 70 gram.
3 dl. Mælk 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram

Næringsberegning på baggrund af sødmælk.
1 dl. Olie 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram

100 gram Mørk chokolade 44% Den almindelige mørke kogechokolade med 44 % kakao.
Fedt ca. 30%

Hakket chokolade vejer ca.
1 tsk. 3 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
   
  Frosting:
150 gram Smør 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
300 gram Flormelis 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 8 gram
1 dl. 50 gram
1 tsk. Vanilleessens
2 spsk. Vand 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
Konditorfarve
   


Opskrift:

Muffins:
bland mel, sukker, bagepulver, vanillesukker, salt og kakao godt sammen.
pisk æg, mælk og olien i ca. 1 min.
rør æggeblandingen i melblandingen, til det er ensartet. Tilsæt derefter den grofthakkede chokolade.
fordel dejen i forme og fyld den lidt over halvt op.
Bages i midsten af oven i 20-25 min ved 200 grader. (små muffins 10-15 min)

Frosting:
rør smør blød med flormelis.
tilsæt varmt vand, vanilleessens og konditerfarve og rør til konsistensen er blød. Hvis frostingen føles for blød tilsæt ekstra flormelis.
stilles på køl i 1 times tid inden den sprøjtes på de færdig bagte kager.







karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
3.9    (326 stemmer)

Opskriften er vist 599750 gange,
og udskrevet 4096 gange.


Energi:
KJ total 23508 (5597 kcal)
KJ pr. stk. 1959 (466 kcal)
Vægt ialt 1508 gram
Vægt pr. stk. 125 gram

Næringsindhold pr 100 gram
Energi 1558 KJ (371 kcal)
Protein 4.0 gram
Fedt 18.1 gram
Kulhydrat 49.0 gram



Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp



Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Kommentarer

Gitte  -  2019-03-27 14:38:00
Jeg skal holde igen med sukker, så jeg byttede 1/3 del af flormelis ud med kartoffelmel . Det gør intet negativt ved konsistensen , men fjerner lidt af den " meget søde" frosties smag. Når frosties har hvilet i køleskab , skal den lige stå i 10 min ved stuetemperatur , så er den perfekt at arbejde med.


En pige på 12  -  2018-10-28 12:24:05
Kan man godt bage dem uden chokolade ?


En der elsker at bage  -  2018-10-04 16:09:12
Lyder godt. Det ser også mega godt ud :-)


  -  2018-08-20 18:51:33
Hej syntes kagerne smagte godt 👍👍👍


Anna  -  2018-04-28 19:37:18
Jeg synes ikke man behøver at lade den stå i en time. Mine bliver så gode, at man næsten bare spiser frostingen👀


  -  2018-04-19 17:30:06
Det var en godt opskrift


Mette  -  2018-02-24 20:41:47
Føj hvor de smager af bagepulver.....


Josepha  -  2017-12-09 10:29:52
Mine cupcakes blev ikke så gode. De var ret luftige, og ikke på den gode måde. De smager fint, men jeg ved ikke lige hvad jeg skal gøre næste gang for at de ikke bliver luftkager.. (måske ikke så meget bagepulver)


Amalie   -  2017-11-04 15:12:30
Det smager hemlisk ❤️🇩🇰😘🎂🎈


  -  2017-11-04 14:11:34
Det er en dårlig ide at lade din frosting stå I 1time


Kage elskeren  -  2017-05-18 10:23:02
Vi skal lave dem til hjemkundskab, hvor vi selv må vælge hvad vi skal lave. Jeg glæder mig til at smage dem!


Ti årig dreng som elsker at bage  -  2017-04-12 08:48:17
Smager virkelig godt også selvom jeg ikke brugte frosting men i stedet brugte glasur og krømel


Sofie  -  2016-12-04 14:37:59
Mmmmmmm😋 Glæder mig til at smage dem😍❤️Jeg har læst de andre kommentarere og de er gode👍🏼 Så jeg glæder mig🤗❤️


Mie bank  -  2016-11-19 13:44:03
De er lidt håre. Næste gang skal jeg måske give dem 17 min


Ulla Dyhr  -  2016-10-24 17:27:15
Ikke en god ide at lade denne frosting stå 1 time i køleskabet inden brug.... den bliver helt og aldeles så stiv, at det er umuligt at sprøjte den på cupkakes😬😬😬😬


En der elsker chokolade  -  2016-09-23 17:28:34
Den er god 🍰


Gritt aasted   -  2016-08-12 14:01:40
Lyder lækre skal bage den i dag


Lisa Lohan   -  2016-08-10 17:13:41
Hvor ser de lækre ud. Jeg glæder mig til at prøve opskriften. Jeg er fan! 🍰🍩🍪🍮


Nanna H  -  2016-07-14 15:41:31
Jeg skal bage dem til min lillebrors afslutnig i has fritidshjem


Cupcaken🍬  -  2016-03-27 12:46:22
Det smagte godt, men puttede ikke chokolade i ((:


Emma olesen  -  2016-03-18 16:50:24
Hej jeg syntes at kagerne lyder virkelig lette at lave og vil glæde mig til at smage dem når de er færdige❤️❤️❤️❤️I LOVE KAGER/MUFFINS


Liva ølholm jørgensen   -  2016-02-27 10:12:00
Dette er en god hjemmeside! Jeg har brugt den mange gange.


Cupcakelover🍦🍫  -  2016-02-01 15:09:44
mega lækre men tilføjede lidt mel, det trængte de til😜😆😝😘😚☺️


Maja  -  2016-01-17 14:51:48
Jeg kan godt lide at tilføje to bananer i selve dejen, det er super lækkert! 😍


Cupcake 2   -  2016-01-14 19:07:24
Helt æreligt... så syntes jeg faktis at det er de bedste muffins jeg nogle sidden har smagt!!! SUPER LÆKKER


Mie🎐  -  2016-01-05 12:30:10
Syntes den er super lækker men jeg tilføjede 240g flormelis til selve dejen det giver en lidt sødere smag🎓


Mie🎐  -  2016-01-04 21:27:52
Syntes den er super lækker men jeg tilføjede 240g flormelis til selve dejen det giver en lidt sødere smag🎓


Mie🎐  -  2015-12-30 14:06:54
Syntes den er super lækker men jeg tilføjede 240g flormelis til selve dejen det giver en lidt sødere smag🎓


ester  -  2015-12-26 13:37:48
lidt for lidt mel


Cupcake  -  2015-12-25 20:29:11
Lækkert jeg elsker dem💕😛


Mie🎐  -  2015-12-18 07:20:18
Syntes den er super lækker men jeg tilføjede 240g flormelis til selve dejen det giver en lidt sødere smag🎓


Cupcake elskeren   -  2015-12-14 17:22:09
Mmmm lækre cupcakes


Anonym  -  2015-11-24 19:07:49
Kan man lave dem uden chokolade? Men bare kakao?


Johan Martinussen   -  2015-11-17 16:11:16
Lækkere Mufins og med frosting på😜😋


Mie🎐  -  2015-11-08 15:03:33
Syntes den er super lækker men jeg tilføjede 240g flormelis til selve dejen det giver en lidt sødere smag🎓


Mie🎐  -  2015-10-18 17:17:18
Syntes den er super lækker men jeg tilføjede 240g flormelis til selve dejen det giver en lidt sødere smag🎓


Josefine  -  2015-10-18 12:39:01
De er virkelig gode! Puttede marabou daim i, Det var for lækkert!


Mie🎐  -  2015-10-17 14:38:23
Syntes den er super lækker men jeg tilføjede 240g flormelis til selve dejen det giver en lidt sødere smag🎓


1212121278764  -  2015-10-11 13:14:35
Jeg syntes at de var flotte men fristilen var det bedste. Det værste var at det smagte lidt for meget af chocolade, ellers var de fantastiske!


  -  2015-08-01 11:51:34
de smager rigtigt godt


  -  2015-05-11 15:31:02
Skal smøret være smeltet i frostning eller skal det bare være blødt?😃😜


IDA  -  2015-02-23 20:20:03
De er så gode elsker dem gid opskrift og frosting er rigtig god


IDA  -  2015-02-20 23:29:33
Skal der chokolade i men glæder mig til at lave de ser super gode ud


  -  2015-01-09 17:11:41
De er lidt kedelige. Men jeg har ikke smagt frostningen 😋


Trine  -  2014-11-12 15:52:17
Alt for sød frosting - tilsatte en pakke philiadelphia - og så blev det ok. Men halv potion sukker.


Eva  -  2014-11-05 14:55:43
Den tog lidt lang tid og lave skal frostinen være inde i en time for så lang tid har jeg ikke lige er en halv time nok


Annemarie  -  2014-10-12 17:14:59
Jeg syntes den smagte meget godt, men man kunne godt tilsætte mere vand til frostingen. Men ellers var den 👌


  -  2014-06-23 14:56:35
Super lækker mmmmhhhhhhh


ukendt  -  2014-05-10 09:47:42
er der nogle der ved hvor varmt vandet til frostingen skal være?


  -  2014-04-07 17:14:25
Ikke så meget Kakao og frostingen var lidt smør agtig


Johanna  -  2013-12-30 18:54:06
Smager frostingen overhovedt af jordbær?


Frida  -  2013-11-23 10:00:11
Dejen var meget stærk af kakao. Jeg ville ikke putte så meget kakao i en anden gang. Eller bruge mørk chokolade. Ellers smagte de godt👍


birgitteb   -  2013-02-09 21:14:51
Uhm supergode :-) lette og luftige :-)


Kager  -  2012-07-22 18:56:00
Også lige et andet spørgsmål..Kan man godt lave frosting og så stille den i køleskabet, til næste dag, hvor den skal spises?


Kager  -  2012-07-22 17:56:18
Jeg har aldrig lavet cupcakes før, så jeg vil lige hører om du bruger mørk eller lys chokolade? Glæder mig til at lave dem!


Anlo1010  -  2012-04-01 18:18:27
Sååå lækkert!!! De er rigtig gode, elskede frostingen (:


Emma  -  2012-02-16 13:53:22
Vores klasse lavede dem, de var SÅ lækre! Elskede frostingen! :-D


  -  2012-01-04 16:02:41
fantastisk opskrift det blev super lækkert med det er nemmere at piske smøret med en el pisker tak for opskriften


Nana H  -  2011-11-03 16:52:03
Øv. det er jeg rigtig ked af Katrine. Den er meget sød frostningen, men det er jo smag og behag. De er super gode at dekorere alle og sammy. især med de forskellige farver og krymmel og alle de forskellige mønstre man kan lave.. De er altid en Succes, til at tage med ud også til arrangementer.De er bare et hit. :-)


ally og sammy  -  2011-10-17 16:41:34
De blev super gode, gjorde lige vores mandag meget bedre! De bliver især flotte hvis man laver kreative mønstre med frostingen og dekorerer med krymmel. :-)


Katrine  -  2011-09-23 16:37:59
den smagte godt men kunne ikke rigtig lide frostingen eller også lavede jeg den bare forkert... Håber at jeg lavede den forkert for så ville den nok have smagt bedre.... Knuz katrine