Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice



          Facebook         Instagram

          Pinterest         Twitter
















Lammebryst med peberrods- kartofler

Lammebryst med peberrods- kartofler, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:

HovedretterRet : Hovedretter - Ovnsteg - Ovnstege

Hovedingrediens : Lammekød - Lammebryst

Ukendt oprindelseslandIndsendt :





Ingredienser:
1 rullet lammebryst, ca. 1 kg
2 tsk.tørret basilikum
 salt
 peber
1 kg.kartofler
2.5 dl.piskefløde
1 løg
 reven peberrod
1 spidskål
1 spsk.smør
 rødløg til pynt
 


Tilbehør:
Spidskål, peberrodskartofler og rødløg
Opskrift:

Stegen gnides med salt, peber og basilikum. Stegen lægges på en rist over bradepanden.

Kartoflerne skrælles og skæres i tynde skiver. Lægges i et smurt ildfast fad sammen med fintsnittet løg. Fløden koges op i en gryde, smages til med salt og peber. Peberrod rives over kartoflerne.

Rullestegen og kartoflerne sættes i ovnen ved 180°C i ca. 1 1/4 time. Spidskålen deles i fire på langs. koges 5 min. i vand tilsat salt og smør.

Pyntes med lidt finthakket rødløg.







karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
5    (1 stemmer)

Opskriften er vist 6488 gange,
og udskrevet 129 gange.




Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu