Lang tids hævede boller

Lang tids hævede boller, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4

Morgenmad/BrunchRet : Morgenmad/Brunch - Morgenmad

Hovedingrediens : -

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Luk og alex

Indsendt :      Red:


Ingredienser:
25 g.gær
5 dl.koldt vand
600 g.hvedemel
1.5 tsk.salt
 
Opskrift:
Rør gæret ud i vandet med en ske. Kom 570 gram mel og salt i.
æld dejen godt, og læg den en skål med en plastik pose over.
lad dejen hæve i ca. 3 timer.
Bag bollerne ved ca. 170 grader i ovnen.
Drys det sidste mel på bollerne.

Tips:

Hvis du ikke kan vente på de lækre boller hæver, put dejen i micro-ovnen ca. 20 sekunder...... tak for opmærksomheden


karakterer:
Opskriften er vist 5909 gange,
og udskrevet 104 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
5    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Luk og alex  -  2011-01-08 11:29:13
TIP: den skal have ca. 3 1/2 minut i micro-ovnen