Lang tids hævede boller

Antal:

3-4

Ret : Morgenmad/Brunch - Morgenmad

Indsendt af : Luk og alex

Indsendt : 2011-01-08

Ingredienser:

25	g.	gær25 g. gær
5	dl.	koldt vand5 dl. koldt vand
600	g.	hvedemel600 g. hvedemel
1.5	tsk.	salt1.5 tsk. salt

Opskrift:

Rør gæret ud i vandet med en ske. Kom 570 gram mel og salt i......
æld dejen godt, og læg den en skål med en plastik pose over....
lad dejen hæve i ca. 3 timer....
Bag bollerne ved ca. 170 grader i ovnen.
Drys det sidste mel på bollerne.

Tips:

Hvis du ikke kan vente på de lækre boller hæver, put dejen i micro-ovnen ca. 20 sekunder...... tak for opmærksomheden

karakterer:

Bedømmelse af denne opskrift:
5 (1 stemmer)

Opskriften er vist 5461 gange,
og udskrevet 44 gange.

Kommentarer

Luk og alex - 2011-01-08 11:29:13
TIP: den skal have ca. 3 1/2 minut i micro-ovnen