| |
|
Torvehandlernes lammegryde
Torvehandlernes lammegryde, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Alletiders Kogebog
|
1 | kg. | lammekød i tern1 kg. lammekød i tern | 5-6 | | gulerødder5-6 gulerødder | 2 | | peberfrugter2 peberfrugter | 1 | stilk | blegselleri1 stilk blegselleri | 1 | | blomkålshoved1 blomkålshoved | 2-3 | | løg eller porrer2-3 løg eller porrer | 3 | spsk. | smør3 spsk. smør | | | salt salt | | | peber peber | 2-3 | dl. | vand eller grøntsagsbouillon2-3 dl. vand eller grøntsagsbouillon | | | |
| |
Skær alle grøntsagerne i stykker, brun dem i smør 5-10 min.
Kom kødet i sammen med krydderier og bouillon.
Kog ca. 1 time eller til kødet er mørt.
Server det med hakket persille, hvide kartofler eller kogte ris.
|
|
Bedømmelse af denne opskrift:
2.8
(2 stemmer)
Opskriften er vist 16049 gange, og udskrevet 235 gange.
| |
|
|
Kommentarer
Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu
|
|