Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice

Nordkorgs lækreste juleboller special

Nordkorgs lækreste juleboller special, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 10 stk.

Brød boller og kiksRet : Brød boller og kiks - Diverse boller

Hovedingrediens : Mel - Hvedemel

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : fryseegnet

Indsendt af : Nordkrog

Indsendt :



Ingredienser:
125 g.chokolade 60%
5 dl.hvedemel
100 g.smør
2 æg
30 g.gær
1 dl.mælk
3 spsk.sukker
3 tsk.kardemomme
 
Opskrift:

Bland gær og en smule mælk (bare nok til at opløse gæren)
Varm resten af mælken op. Smelt smørret sammen med mælken.
Tilsæt den varme blanding til gærblandingen.
Tilsæt sukker, kardemomme, ét af æggene og hvedemelen lidt ad gangen.
Ælt dejen med en bellokrog.
Stil dejen til hævning i 15-30 minuttter.

Efter hævningen hakker du chokoladen grovt og fordeler den i dejen.
Form dejen til boller og sæt dem på pladen.
Pensel bollerne med det sidste æg.
Bollerne bages i ovnen ved 225 grader i 15 minutter.




karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Ingen brugere har givet denne opskrift en karakter.

Opskriften er vist 3753 gange,
og udskrevet 60 gange.


Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu