Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice

Grøn te is

Grøn te is, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:

Kold DessertRet : Kold Dessert - Diverse kolde desserter

Hovedingrediens : -

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Er fryseegnet

Indsendt af : Lene

Indsendt :



Ingredienser:
4 past. æggeblommer
70 g.sukker
2 dl.mælk
2.5 dl.Piskefløde
1 Stang Vanille
1 spsk.Grøn Matcha te pulver
 
Opskrift:
Æggeblommerne piskes luftige med sukker.

Vanillestangen flækkes, vanillekornene skrabes ud og blandes med æggemassen. Skær stænglen i kvarte og ryst stykkerne med mælken, for at få de sidste korn med.

Blandingen tilsættes æggemassen under piskning. Pas på ikke at få stængel-stykkerne med. Matcha the pulver piskes i.

Fløden piskes til skum (ikke for fast), og bendes forsigtig med med de øvrige ingredienser.

Indfryses ca. 40 minutter i ismaskine. Kan spises med det samme med soft-ice konsistens eller fryses ca. 1 time yderligere for at blive fastere.

Kan f.eks. serveres med friske bær.

Tips:

Matcha te pulver kan købes i special butikker der handler med te og kaffe eller på nettet, f.eks. her: http://singtehus.dk/produkter/13-matcha-og-udstyr/97-japansk-matcha-med-druesukker/ Isen har en utrolig lækker smag og farve som passer perfekt som dessert til sushi

karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
2.8    (2 stemmer)

Opskriften er vist 7229 gange,
og udskrevet 70 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu