Grøn te is

Grøn te is, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

Kold DessertRet : Kold Dessert - Diverse kolde desserter

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Er fryseegnet

Indsendt af : Lene

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
4 past. æggeblommer
70 g.sukker
2 dl.mælk
2.5 dl.Piskefløde
1 Vaniljestang
1 spsk.Grøn Matcha te pulver
 
Opskrift:
Æggeblommerne piskes luftige med sukker.

Vaniljestangen flækkes, vaniljekornene skrabes ud og blandes med æggemassen. Skær stangen i kvarte og ryst stykkerne med mælken, for at få de sidste korn med.

Blandingen tilsættes æggemassen under piskning. Pas på ikke at få vaniljestang stykkerne med. Matcha the pulver piskes i.

Fløden piskes til skum (ikke for fast), og bendes forsigtig med med de øvrige ingredienser.

Indfryses ca. 40 minutter i ismaskine. Kan spises med det samme med soft-ice konsistens eller fryses ca. 1 time yderligere for at blive fastere.

Kan f.eks. serveres med friske bær.

Tips:

Matcha te pulver kan købes i special butikker der handler med te og kaffe eller på nettet.

Isen har en utrolig lækker smag og farve som passer perfekt som dessert til sushi





karakterer:
Opskriften er vist 7802 gange,
og udskrevet 100 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
2.8    (2 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu