Æble-Calamondin marmelade

Æble-Calamondin marmelade, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1

SyltningRet : Syltning - Marmelade

Hovedingrediens : Frugt - Æbler

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Anne Lise Pedersen

Indsendt :

Ingredienser:
400 g.Calamondin (eller anden citrusfrugt)
800 g.æbler
1 rød chili
2-3 dl.vand
5-800 g.sukker
 
Opskrift:
Skær calamondinerne i små tern, fjern kerner og evt. det hvide i midten. Rens chilien for kerner og skær den i meget små tern. Kog calamondin og chili med lidt vand i 15-30 minutter.

Skræl æblerne, og skær den i mindre stykker og kog dem sammen med det øvrige. Når æblerne er kogt ud, tilsættes sukker efter smag.

Hæld på skoldede glas skyllet med atamon eller spiritus og luk straks.


karakterer:
Opskriften er vist 6287 gange,
og udskrevet 105 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Kirsten Ganer  -  2018-10-19 10:42:56
Smager rigtig godt til ost