Whoopie Pies

Whoopie Pies, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 15 stk.

KagerRet : Kager - Snegle ( Kager )

Hovedingrediens : Mel - Hvedemel

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Ikke fryseegnet

Indsendt af : lillejuleaften

Indsendt :      Red :
Whoopie Pies, billede 4 Whoopie Pies, billede 1 Whoopie Pies, billede 2 Whoopie Pies, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
 Whoopie Pies:
230 g.hvedemel
75 g.kakaopulver
1 tsk.natron
1 tsk.bagepulver
0.25 tsk.salt
170 g.smør
150 g.sukker
1 æg
1 tsk.vaniljesukker
60 ml.kærnemælk
120 ml.lunken kaffe
 
 Vaniljefyld:
55 g.smør
115 g.flormelis
1.5 tsk.vaniljesukker
100 g.glykosesirup
 
Opskrift:
Forvarm ovnen på 190 c.

Pies:
Mix mel, kakaopulver, natron, bagepulver og salt.

Pisk sukker og smør i en anden skål.
Tilsæt æg og vanille.
Bland kærnemælken og kaffen sammen i en kop.
Tilsæt melmixturen og kaffemælken skiftevis i smør + sukkerblandingen.

Form pies'ene med en spiseske på fordel dem på en bageplade med bagepapir.
Læg pies'ene 5 cm fra hinanden og tryk dem let flade.
Bages i 9-10 min.

Vaniljefyld:
Pisk blødt smør og hæld gradvist flormelissen i. Pisk i ca. 5 min til det er let og fluffy.
Tilsæt vaniljen og pisk det ud.
Dryp siruppen ud i mixtuen og pisk indtil det har konsistens som mayonnaise.

Sammenlægning:
Vend pietoppen nedad og smør vaniljecremen over, læg en pie ovenpå fyldet.





karakterer:
Opskriften er vist 7956 gange,
og udskrevet 115 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.6    (4 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu