Slanke hvidkåls-suppe

Slanke hvidkåls-suppe, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1

SuppeRet : Suppe - Diverse supper

Hovedingrediens : Kål - Hvidkål

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : ja

Indsendt af : tigerwild

Indsendt :      Red:


Ingredienser:
3 store løg
1 hel hvidløg
3 gulerødder
2 peberfrugter (farve efter eget valg)
2 ds.hakket tomat
0.5 hvidkål
8 dl.vand
2 bouillontern (efter eget valg)
1 spsk.becel eller olie
 
 krydderier efter eget smag kan tilsættes
 
Opskrift:
skræl og hak løgene og hvidløgnene, svits dem ved lav varme i en stor gryde i fedtstoffet.

skæl gulerøddernen hak dem i tern og tilsæt

rens peberfrugterne for sten, hak dem i tern og tilsæt.

hak den halve hvidkål i tern og tilsæt

tilsæt tomaterne samt vand og bouliontern...lad det hele småsimre i et par timer. rør jævnligt i gryden.

Tilsæt kryderier efter smag, selv bruger jeg ikke andre end peber.



Tips:

så er suppen klar til at spise, den kan evt. blendes til en tyk suppe, selv foretrækker jeg at spise den med grønsagerne i behold. BON APPETIT :)


karakterer:
Opskriften er vist 6699 gange,
og udskrevet 148 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
2.2    (3 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Daniel  -  2011-02-17 21:57:43
Jeg har prøvet at lave den...og fik en god fornemmelse af den! Godt nok ikke en ret jeg kan spise oceaner af... Jeg brugte chili i stedet for peber, hvilket også kan anbefales.