Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice

Masto Khiyar - Iransk Tzaziki

Masto Khiyar - Iransk Tzaziki, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:

ForretterRet : Forretter - Forretter

Hovedingrediens : -

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Nej

Indsendt af : Iraninfo.dk

Indsendt :



Ingredienser:
500 g.Yogurt naturel eller Græsk yogurt
0.5 Agurk
1 tsk.Friske eller tørrede mynte
0.25 tsk.Salt
 lidtSort peber
 
Opskrift:
Hvis du bruger Græsk/Tyrkisk yogurt skal du komme en lille smule vand i så den ikke er så tykt ellers brug yogurt naturel "Kløver naturel" giver den bedste samg. bland fin frisk hakket eller tørrede mynte samt salt og peber med yogurt og pisk det sammen et par gange.Agurk skæres i små tern. yogurt mix og agurk blandes sammen i en serveringsskål, gem evt. lidt af agurkterne til side og kom dem i toppen for pynt, et par friske blade af mynte eller basilikum kan også bruges til pynt i toppen af denne velsmægende forret. lad mast-o-khiyar ligge i køleskabet i 10 minutter før serveringen.

Tips:

Mast-o-khiyar er en meget velsmagende ret som kan nydes både som forret eller som sideret til hovedretter. Du kan evt bruge tørrede basilikum eller Oregano hvis du ikke lige har mynte ved hånden.

karakterer:
Ingen brugere har givet denne opskrift en karakter.

Opskriften er vist 2901 gange,
og udskrevet 47 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Mashii  -  2011-03-13 20:00:58
Tilføj eventuelt hvidløg :) Det bliver rigtig godt