Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice



          Facebook         Instagram

          Pinterest         Twitter
















Chili salsa -smager som det færdig købte i glas

Chili salsa -smager som det færdig købte i glas, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:

SaucerRet : Saucer - Diverse Varme Saucer / Sovser

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Marianne

Indsendt :





Ingredienser:
2 friske chili
0.25 løg
0.25 rød peber
4 fedhvidløg
1 ds.hakkede tomater
3 spsk.eddike
1 spsk.sukker
1-2 tsk.salt
 peber
2 tsk.spidskommen
1 tsk.garam masala eller lidt nellike pulver
2 tsk.oregano
 


Opskrift:

Chili, peberfrugt og løg hakkes meget groft og svitses på en pande i 4 minutter ca.

Derefter kommes alle ingredienserne i en blender og blendes sammen til en ensartede pure. Smages til om der evt mangler lidt sukker, salt eller eddike



Tips:

Smager ligesom den man køber til sine totilias eller taco. Jeg vil vurdere den er medium eller stærk hot. Er også lækker i retter fx mexicansk kyllinge lasagne.




karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
3.9    (5 stemmer)

Opskriften er vist 13724 gange,
og udskrevet 238 gange.




Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Kommentarer

Claus  -  2017-08-01 20:33:54
Perfekt balance mellem det sure, det søde, det stærke og krydderierne. Og så er den nem at lave. Favorit! :-)


Christina 75  -  2012-02-09 17:16:17
mums, det smager lækkert.


Hoven  -  2011-10-10 08:57:42
Hvor længe kan den holde sig i køleskabet?


bo  -  2011-03-25 16:12:35
hvor mange er opskriften til?