Dampkogt laks i soyasovs

Antal:

Ret : Hovedretter - Hovedretter med fisk

Hovedingrediens : LakseFisk - Laksefilet

Kilde : Hjerting laks

Indsendt : 2002-05-16

Ingredienser:

4	stykker	benfri laksefilet à ca. 180 g.4 stykker benfri laksefilet à ca. 180 g.
		Salt Salt
		lidt finmalet peber lidt finmalet peber
80	g.	friske bønneskud80 g. friske bønneskud
1/2	dl.	kødbouillon1/2 dl. kødbouillon
2	dl.	soyasovs2 dl. soyasovs
2	spk.	smør2 spk. smør
20	g.	frisk revet ingefær20 g. frisk revet ingefær
4	kvister	frisk dild til pynt4 kvister frisk dild til pynt

Opskrift:

Fyld vand i en fiskegryde med rist, ellet en anden gryde med rist, sådan at vandet ikke dækker risten. Gnid kødsiden af laksen ind med salt og lidt peber, læg laksestykkerne på risten, med skindsiden nedad og lad dem dampkoge under låg i 8-10 minutter

karakterer:

Bedømmelse af denne opskrift:
2.1 (4 stemmer)

Opskriften er vist 17392 gange,
og udskrevet 200 gange.

Kommentarer

- 0000-00-00 00:00:00
soya er et gæret produkt og bør ikke indgå i en candidafri diet