Grønsagssuppe 03

Svits baconen og tag evt. fedt fra. Imens skylles grøntsagerne, snit dem i ens størrelser.
Tilsæt alle grønsagerne (minus ærterne). Tilsæt de hakkede flåde tomater og basilikum, hæld bouillonen til og lad retten simre i 15 minutter.
Ærterne tilsættes de sidste 2-3 minutter inden servering. Smag til med salt og peber.

Tips:

Jeg har gennem årene forbedret retten mere til min families smag. Jeg bruger kyllingbryst filet i stedet for bacon, og jeg laver gerne nogle nudler ved siden af, fordi min mand bedst kan lide den sådan :) Og ja, jeg er klar over den er fra et blad et sted, men jeg husker ikke hvor, ville bare dele den med jer alligevel.