Kokosdrømme

Kokosdrømme, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 60 stk

SmåkagerRet : Småkager - Diverse Småkager

Hovedingrediens : Nødder - Kokosmel

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Er fryseegenet

Indsendt af : Hende i Sverige

Indsendt :      Red:


Ingredienser:
200 g.smør eller margarine
135 g.sukker
1 tsk.vanillesukker
85 g.kokosmel
2 tsk.hjortetakssalt
300 g.hvedemel
 
Opskrift:
Rør det blødgjorte fedtstof med sukker og vaniljesukker. Tilsæt kokosmel og hjortetakssalt. Kom melet i til sidst. Dejen bliver lidt løs.

Del dejen i tre dele og tril hver del til en fingertyk pølse. Del hver pølse i 20 dele og rul hver del til en kugle. Læg kuglerne på en bageplade med bagepapir. Der er plads til ca. 30 kugler på en plade.

Sæt pladen ind i en forvarmet ovn på 150 grader og bag ca. 25 minutter.
Kagerne tager IKKE farve og flyder kun delvis ud, så der dannes en lille "kuppel" med krakeleret overflade.

Tag kagerne ud og afkøl dem på en rist.

Tips:

Du kan evt. komme alle ingredienserne i en foodprocessor på én gang, hakke det hele sammen og lige samle dejen med hånden tilsidst. Kagerne bliver rigtigt sprøde og lækre.


karakterer:
Opskriften er vist 7186 gange,
og udskrevet 101 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu