Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice

Hot n' Sweet hvidvins og pebersauce

Hot n' Sweet hvidvins og pebersauce, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 6 pers.

SaucerRet : Saucer - Diverse Varme Saucer / Sovser

Hovedingrediens : -

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : er fryseegnet

Indsendt af : Carsten

Indsendt :



Ingredienser:
 Marinerede perleløg, Rødløg, Marinede Jalapenos ca 100 gr.
100 g.smør
1-2 spsk.knust sort peber + chili evt. pulver
 Salt
0.5 fl.tør hvidvin
7.5 dl.bouillon (evt 1 terning opløst)
 Maizena eller sovsejævner
3 spsk.Sirup
2 tsk.Hotsauce eller Tabascosauce
 
Opskrift:
Hak Løg og Jalapenos fint(evt blendes)
og svits i smørret i et par minutter. Tilsæt peber og chili(pulver)- rør rundt et minuts tid og tilsæt så hvidvinen. Lad det koge ind til halvdelen og tilsæt så Bouillon og hotsauce(Tabascosauce) og smag til med Sirup til man aner sødmen. Kog godt igennem og jævn saucen, smag til med salt.

Tips:

Saucen kan sies - men egen erfaring siger, at den fungerer fint uden.

karakterer:
Ingen brugere har givet denne opskrift en karakter.

Opskriften er vist 3043 gange,
og udskrevet 50 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu