Pandekage fra de glade 1960ere

Antal:

Ret : Kager - Kager - Diverse

Hovedingrediens : Mel - Hvedemel

Indsendt af : Henrik Joakim

Indsendt : 2010-10-11

Ingredienser:

		Æg Æg
		Mel Mel
		Mælk Mælk
		Kærnemælk Kærnemælk
		Hvidtøl Hvidtøl
		Honning Honning
		Rørsukker Rørsukker
		Salt Salt
		Vanilje Vanilje
		Citron Citron
		Appelsin Appelsin
		Hampefrø Hampefrø
		Chiafrø Chiafrø
	Evt.	hørfrø Evt. hørfrø
		Olivenolie Olivenolie
	Evt.	kardemomme Evt. kardemomme

Opskrift:

3 æg
270 gram mel
2½ d. liter skummemælk
2½ d. liter kærnemælk
1 d. liter hvidtøl
1 teske vanilje
1 knivspids salt
2 teskefuld honning
2 teskefuld rørsukker
Saft fra ½ appelsin
Appelsinskal
Få dråber citronsaft
1 spiseskefuld olienolie i dej
Evt. knivspids kardemomme

--------

Kværn i kaffekværn eller knus i kaffemølle 1 teskefuld hampefrø og 1 teskefuld chiafrø eller 1 teskefuld hørfrø.

Hak appelsinskal til bittesmå tern.

Bland æg og mel og pisk det. Indsæt resten af ingredienserne og pisk.

Tips:

Om du vil have tyk eller tynd pandekage juster dejens tykkelse :-) Du er nu klar til at bage pandekage evt. med lidt olienolie eller sesamolie på middelvarm pande. Pandekage spises med blåbær og ahornsirup.

karakterer:

Bedømmelse af denne opskrift:
2.3 (3 stemmer)

Opskriften er vist 5234 gange,
og udskrevet 36 gange.

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu