Sensommerdrøm

Sensommerdrøm, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 10 stk

Kager i formRet : Kager i form - Diverse kager i form

Hovedingrediens : Mel - Hvedemel

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Kate

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
3 æg
250 g.sukker
200 g.hvedemel
150 g.fuldkornshvedemel
1 tsk.vaniljesukker
2 tsk.bagepulver
1 dl.tykmælk
200-300 g.frosne brombær
4 spsk.koncentreret hyldeblomst saft
 
50 g.havregryn
50 g.kokosmel
50-100 g.smør
200 g.brun farin
50 g.mørk chokolade
0.5 dl.minimælk
 
Opskrift:
1) Tænd ovnen på 180 gr. varmluft og beklæd en springform med bagepapir. Pisk æg, sukker og vanilje til en luftig masse
2) Tilsæt mel og bagepulver og dernæst tykmælk og saft
3) Vend de frosne bær i en skefuld mel og vend dem dernæst i dejen
4) Bag kagen på nederste rille i 30 min.
5) Imens kagen bager: smelt smørret og tilsæt derefter brunfarin. Når massen er smeltet tilsættes grofthakket chokolade, kokos, havregryn og mælk.
6) Efter 30 min. tages kagen ud og toppingen hældes på hvorefter kagen bager videre i 10-15 min.

Tips:

Kagen kan godt smage lidt for sød imens den stadig er varm. Bedste resultat opnås derfor ved at lade den køle helt af.





karakterer:
Opskriften er vist 4958 gange,
og udskrevet 103 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.8    (6 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2012-09-11 21:45:20
Vild lækker kage, - kan varmt anbefales, men den er bedst, hvis man kan vente med at spise den til den er kølet af