Dynekogt boghvedegrød

Dynekogt boghvedegrød, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 pers.

Grød og VællingRet : Grød og Vælling - Diverse Grød

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Er ikke fryseegnet

Indsendt af : Yogi

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
2 l.mælk
400 g.boghvedegryn
0.75 tsk.salt
 
Opskrift:
Mælken bringes i kog under omrøring.
Jo grundigere der røres, jo mindre fastbrænding sker der i grydens bund.
Når mælken koger, tilsættes grynene, og der røres i ca. 5 minutter ved middelhøj varme.
Tag gryden af komfuret, læg låg på og stil gryden på et varmebræt.
Gryden stilles med varmebrættet i sengen, og pakkes ind i dynen, så at der er godt isoleret på alle sider.
Efter en time er grøden færdig.
Grøden røres igennem, og hvis man vil, kan man give den et hurtigt opkog, men det burde ikke være nødvendigt.

Tips:

Pas på at ingen kommer til at vælte rundt med dynen, når der står skoldhed grød i soveværelset. Grøden serveres med sukker og kanel, og sirup og saftevand gør sig også godt til. Nogle vil gerne have en smørklat til, men jeg synes ikke, at det hører til boghvedegrød.





karakterer:
Opskriften er vist 10577 gange,
og udskrevet 146 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.9    (4 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2015-09-23 12:37:33
Hvis du begynder med af skylle gryden med kold vand, og lader en lille smule blive i gryden, er der større mulighed for at mælken ikke brænder på.