Paprikasovs 02

Paprikasovs 02, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

SaucerRet : Saucer - Diverse Varme Saucer / Sovser

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :

Ingredienser:
150 g.bacon i tern
1 stort zitauerløg
20 g.smør
5 dl.bouillon
2 spsk.paprika
1 ds.flåede hakkede tomater
70 g.tomatpure konc.
 
Opskrift:
Bacon og løg skæres i tern. svitses i fedtstoffet, hvorefter panden tages fra varmen. Paprika røres i, bouillon hældes ved, og panden sættes på varmen igen. Tomatkoncentrat tilsættes. Saucen kogens igennem i 10 min. ved svag varme.

Saucen jævnes evt. med meizena. Smages til med salt og friskkværnet peber. De flåede hakkede tomater tilsættes til sidst og varmes i saucen et øjeblik.





karakterer:
Opskriften er vist 30983 gange,
og udskrevet 447 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
5    (5 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2020-08-02 17:15:09
I stedet for at jævne saucen med maizena, så blend det sammen. Det er hvert fald sådan den skal laves iflg. kokkebogen, og sådan en professionel kok ville lave den ;)