Minipizza med fyld

Minipizza med fyld , Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1

GrundopskrifterRet : Grundopskrifter - Grundopskrifter

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Cosette

Indsendt :     

Ingredienser:
 Dej:
25 g.gær
2 dl.vand
0.5 tsk.salt
1 spsk.olie
5 dl.hvedemel
 
 Tomatsovs:
0.5 løg
0.5 spsk.olie
0.5 ds.hakket tomater
 salt
 peber
0.5 tsk.oregano
0.5 basilikum
0.5 fedhvidløg
 
Opskrift:
Gæren udrøres i vandet. salt, olie og mel tilsættes, og dejen æltes godt sammen.
Stilles til hævning et lunt sted ca. 3/4 time.
Løget skæres i små terninger og svitses i olie. Herefter tilsættes de flåede tomater.
Når dette har kogt nogle minutter tilsættes hvidløg, salt, peber, oregano og basilikum.

Når tomatsovsen er klar, findes fyldet frem.

Dejen findes frem efter hævningen og der laves til hver person en minipizza på størelse med en desserttallerken. Lidt tomassovs smøres forsigtigt ud på bunden af pizzaen og fyldet lægges på. Til sidst drysses lidt ost over hele din minipizza.

Til sidst bages pizzaen i ovnen ved 200 C i ca. 15-20 min. kan variere afhængig af der bruges varmluft ovn eller almindelig el ovn.

Held og lykke ;-)


Tips:

Med salt og peper bedømmer du selv hvor meget der skal i ;-)





karakterer:
Opskriften er vist 4503 gange,
og udskrevet 85 gange.

Ingen brugere har givet denne opskrift en karakter.

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2011-06-03 10:02:00
Den prøver jeg lige, så kan den komme med på langfart.