Rigtig god guacamole

Rigtig god guacamole, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers

Diverse TilbehørRet : Diverse Tilbehør - Diverse Tilbehør

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Er ikke fryseegnet

Indsendt af : Katharina

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
2 store avocadoer
1 lille løg
1-2 chilifrugter el. 2 tsk sambal oelek
2 tomater
1 knsp.stødt koriander
0.5 tsk.salt
1 knsp.peber
3 spsk.citronsaft
 Evt.2 spsk. græsk yoghurt
 
Opskrift:
Flæk avocadoerne og fjern sten og skræl. Mos kødet med en gaffel, kom citronsaft på med det samme, så de ikke bliver brune.

Tomaterne skoldes i kogende vand i et halvt minut og skindet pilles af. Halver tomaten og fjern kernerne. Mos den faste del af tomaten.

Hak løget fint. Det hele blandes sammen og stilles køligt i et par timer. Den bliver lidt mere cremet, hvis der også kommes græsk yoghurt i.





karakterer:
Opskriften er vist 5500 gange,
og udskrevet 101 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
2    (4 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu