Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice



          Facebook         Instagram

          Pinterest         Twitter
















Squash-porre-suppe

Squash-porre-suppe, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

SuppeRet : Suppe - Diverse supper

Hovedingrediens : Rodfrugter - Porre

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Er fryseegnet

Indsendt af : MarianneC

Indsendt :





Ingredienser:
1 squash
1 porre
1 løg
1 l.vand
1 tsk.grøn pesto
0.5 dl.flydende grøntsagsboullion
2 kogte kartofler
200 g.rejer
 salt
 peber
1 spsk.olie
 


Opskrift:

Løget skrælles og hakkes groft. Løget svitses i en gryde i olien.
Porren renses og snittes i skiver og puttes i gryden.
Squashen skæres i tern og puttes i gryden.
Kartoflerne skæres i stykker og puttes i gryden.
Der tilsættes 1 liter vand, 1 tsk grøn pesto og ½ dl boullion.
Det koges et par minutter. Tages af varmen og blendes herefter med stavblender. Gryden sættes tilbage på varmen og koges op.
Tages af varmen og rejerne puttes i. Rejerne skal ligge indtil de er tøet op, skal ikke koges!
Smages til med salt og peber.


Tips:

Serveres med groft brød - f.eks. græskarrugbrød. Kan bruges som forret, hovedret og som frokostret.




karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
1.6    (8 stemmer)

Opskriften er vist 4710 gange,
og udskrevet 59 gange.




Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Kommentarer

Jeppe  -  2012-12-03 15:28:40
Den smager rigtig godt