Værtens bedste suppe

Skær løgene ud i skiver og lad dem blive gyldne i olie, tilsæt tomateren der er skåret i små både, og lad det snurre under omrøring i et par minutter. Tilsæt derefter ris, salt og peber samt den rensede og strimlede peberfrugt, rør igen og tilsæt de 2 bouilloner. Lad suppen simre under låg i cika 20 min. Tilsæt derefter piskefløden under stadig omrøring (må ikke koge), og giv suppen et grønt drys før servering

Tilbehør: smørristet toastbrød.
(og man kan tage og putte hønse kød i tern hvis man vil have mere fylde)

Tips:

(og man kan tage og putte hønse kød i tern hvis man vil have mere fylde)