Oreo-Brownie-Cheesecake

Antal:

Ret : Kager i form - Cheesecake

Hovedingrediens : Mel - Hvedemel

Indsendt af : lillejuleaften

Indsendt : 2010-08-14

Ingredienser:

		Bund: Bund:
250	g.	choko-havrekiks + 5-7 oreo kiks ( uden the white stuff)250 g. choko-havrekiks + 5-7 oreo kiks ( uden the white stuff)
0.5	dl.	sukker0.5 dl. sukker
1	tsk.	kanel1 tsk. kanel
50-55	g.	smeltet smør50-55 g. smeltet smør

		Fyld: Fyld:
1		æg1 æg
0.5	dl.	sukker0.5 dl. sukker
		citronsaft citronsaft
	lidt	over 0.5 dl. piskefløde lidt over 0.5 dl. piskefløde
200	g.	smelteost - naturel200 g. smelteost - naturel
0.5	dl.	hvedemel0.5 dl. hvedemel
12		oreo kiks12 oreo kiks

Opskrift:

BUND
Knus kiksene i en pose med en kagerulle, til en fin ''rasp''
Sukker, kanel og smør kommes i posen.
Mix det godt med hænderne til det får en marcipan-agtigt konsistens. Hvis ikke, skal der mere smør i.

Hæld posens indhold i en bradepande og fordel den til en jævn bund.

FYLD
Pisk alle ingredienserne sammen, knus oreokiksene ''mellemgrove'' og hæld det i fyldet.
Hæld fyldet over bunden.

Tænd ovnen på 175 c og bag kagen i 45 min. til en time.

Sæt kagen i køleskabet efter den er kølet lidt af.

Tips:

Efter nogle dage i køleskabet er den perfekt, men hvem kan vente på det?

karakterer:

Bedømmelse af denne opskrift:
4.2 (5 stemmer)

Opskriften er vist 18285 gange,
og udskrevet 129 gange.

Kommentarer

lil - 2012-04-01 13:33:51
brugte en medium bradepande, men en springform kan vel nok også bruges.

Mette - 2012-03-04 21:33:48
kan man bruge en springform? hvor stor er den bradepande? lille eller en helt stor som passer ind i ovnen?

- 2011-08-03 12:35:33
Den skal i hvert fald ikke bages mere end 45 min! Desuden brugte jeg også dobbelt så meget smør til bunden som der er angivet i opskriften.. smager godt med varm chokoladesovs på :)