røget hellefisk, i skiver400 g. røget hellefisk, i skiver
2
avocadoer2 avocadoer
citronsaft citronsaft
2
røde peberfrugter2 røde peberfrugter
Dressing: Dressing:
1
dl.
creme fraiche1 dl. creme fraiche
1
tsk.
Dijon sennep1 tsk. Dijon sennep
1
spsk.
hakket purløg1 spsk. hakket purløg
Pynt: Pynt:
2
spsk.
kapers2 spsk. kapers
Opskrift:
Avocadokødet skæres i tynde skiver på langs og dryppes godt med citronsaft. Peberfrugterne skæres i tynde strimler på langs. Hellefiskskiverne anrettes på fad sammen med avocado og rød peber. Dressingen hældes over, og der pyntes med kapers.
Serveres med groft rugbrød.
karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift: 4.8
(2 stemmer)
Opskriften er vist 22688 gange, og udskrevet 799 gange.
Kommentarer
Bodil - 2009-09-03 20:35:50 Vær opmærksom på, at dele af hellefisken skal være synlig ved serveringen, ellers er det svært at registrere, hvor mange skiver man får gaflet til sig.
Vælg den udskrift der passer dig bedst
Den skrabede, som er uden kommentar og uden beregning.
Den HELT skrabede, som er uden kommentar, uden beregning og uden billede.
Meget stor skrift
Den midellange, uden kommentar men med evt. beregning
Den lange, med både evt. beregningen og kommentarer, kan fylde mange sider
