Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Risotto med skaldyr mix

Risotto med skaldyr mix, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:

HovedretterRet : Hovedretter - Risotto

Hovedingrediens : Diverse Skaldyr - Diverse skaldyr

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Nej

Indsendt af : Flemming Lüttge

Indsendt :



Ingredienser:
2 finthakkede skalotteløg
2 dl.risottoris
2 dl.hvidvin
5 dl.grøntsagsbouillon
2 spsk.olivenolie
 Seafood mix
 Fintrevet parmesanost
2 spsk.smør
 Salt
 peber
 Lidtcitronsaft
 
Opskrift:
Rist ris og skalotteløg i olivenolie.
De må ikke tage farve.
Tilsæt hvidvin og kog til halvdelen af væsken er fordampet.
Tilsæt bouillon lidt efter lidt.
Det tager ca. 20 min. indtil risen er møre.
Tilsæt seafood mix.
Lad det varme igennem.
Rør parmesanosten og smør i og smag til med peber og salt og citron.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4.5    (4 stemmer)

Opskriften er vist 19689 gange,
og udskrevet 384 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Superior  -  2017-10-21 19:40:40
ALT for lidt til 4 personer. Det skal bruges 50% mere af det hele.