Grillet banan med rom

Grillet banan med rom , Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

DressingRet : Dressing - Diverse dressinger

Hovedingrediens : Frugt - Banan

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Bettina

Indsendt :      Red:


Ingredienser:
100 g.rørsukker
100 g.brun farin
1 appelsin
1 vaniljestang
1 dl.vand
1 dl.mørk rom
 
100 g.Odense ren rå marcipan
50 g.sukker
 
4 bananer
 
 Vaniljeis
 
Opskrift:
Rørsukker, farin, saften fra appelsinen, vaniljen og 1 dl vand koges i tre minutter, og smages derefter til med den mørke rom efter behag. Siruppen stilles på køl til servering.

Marcipanen rives fint på et rivejern udover et stykke bagepapir. Drys og bland forsigtigt marcipanen med sukker og rist det let på en pande.

Bananerne med skræl lægges på grillen ved direkte varme, og grilles til de er gennembagte. Det gør ikke noget at skrællen bliver sort.

Ved servering: Den bagte, varme banan lægges på tallerkenen, fjern den øverste skræl. Bananen overtrækkes med siruppen, og drysses med marcipan blandingen. Serveres med blød vaniljeis evt. i et glas.


karakterer:
Opskriften er vist 5708 gange,
og udskrevet 75 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
5    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu