Mexicansk Kylligelasagne

Mexicansk Kylligelasagne, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Lasagne

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Er ikke fryseegnret

Indsendt af : John

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
500 g.kylligefilet
1 pakkefriske lasagneplader (fx pastellas)
2 løg
1 ds.hakkede tomater
2.5 dl.madlavningsfløde
1 posehelbladet spinat (optøet)
 Revet ost
1 glassalsa (bruges til nachos også)
 Karry
 salt
 peber
 oregano
 basilikum
 
Opskrift:
Skær kyllingefileterne i tern. Skær løgene fint. Kyllingefileterne svitses på pande med olie, efter de alle har fået farve tilsættes løgene og 1 tsk karry.

Svits det i ca. 2-3 min. Tilsæt herefter: fløde, salsa, hakkede tomater, 1 tsk salt, 1 tsk peber, 1 tsk oregano, 1 tsk basilikum. Rør godt rundt og lad de simre i 10-15 min. hvor du rører rundt 2-3 gange i løbet af simretiden.

Smør en lille bradepande ind i fedtstof. Kom lasagneplader i bunden, så kylling, så spinatten, så lasagneplader, så kylling og til sidst kom lidt revet ost på toppen.

20-25 min. i ovn ved 200 grader.





karakterer:
Opskriften er vist 6445 gange,
og udskrevet 119 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
5    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2011-05-25 17:22:49
kanon god lasagne. Første gang vi lavede den, var det 100% efter opskriften. her 2. gang har jeg kommet 1 tsk mexico krydderi i, og ½ glas groft hakket jalapenos. God stærk "voksen" udgave mums