Agurkesalat med yoghurt 02

Agurkesalat med yoghurt 02, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4

SalaterRet : Salater - Salater

Hovedingrediens : Drivhus Grønsager - Agurk - Agurker

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Ikke fryseegnet

Indsendt af : plet

Indsendt :     

Ingredienser:
5 dl.yoghurt
1 Agurk
0.5 groft salt
3 spsk.cremefraiche 18%
1 fedknust hvidløg
 Peber
 
Opskrift:
Hæld yoghurt op i et kaffefilter og lad den dryppe af 2-3 timer. Skær agurken i skiver og bland med saltet.

Lad det trække i ca 1/2 time. Skyl agurkeskiverne i flere hold koldt vand og vrid dem i et klæde. Læg dem i en skål.

Bland yoghurt med cremefraiche og hvidløg. Smag til med salt og peber. Vend agurkeskiverne i dressingen og stil skålen kold til servering.





karakterer:
Opskriften er vist 8069 gange,
og udskrevet 74 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu