Lette og hurtige kanelsnegle

Lette og hurtige kanelsnegle, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Portion 1 Portion
KagerRet : Kager - Snegle ( Kager )

Hovedingrediens : Mel - Hvedemel

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : agnete

Indsendt :      Red:


Ingredienser:
50 gram Gær, frisk
2 tsk. Sukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
1 dl. Mælk 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram

Næringsberegning på baggrund af sødmælk.
80 gram Smør 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
1 Æg M/L, hele 1 æg størrelse 2 vejer ca. 70 gram.
2 knsp. Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
225 gram Hvedemel 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram

   
  Fyld:
80 gram Flydende margarine 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
80 gram Brun farin 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram
2 tsk. Kanel, stødt 1 tsk. 2.5 gram
1 spsk. 7 gram
1 dl. 50 gram
   
Opskrift:
Gær og sukker opløses i mælken, blødt smør og æg røres i. salt tilsættes mel tilsættes til dejen ikke er fedtet. dejen rulles ud til den er ca. en ½ cm. tyk. margarine kanel og farin blandes i en anden skål og smøres på dejen, dejen rulles på den lange led så det bliver en lang rullerullen skæres over til små kanelsnegle


de skal have ca. 10min. i ovn på 170 grader(varmluft) eller 200grader (normal)

Tips:

smager best varme men kan sagtens nydes kolde.....


Beskrivelse:
Se kokkens favoritopskrift på Kanelsnegle

karakterer:
Opskriften er vist 98277 gange,
og udskrevet 1185 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
2.4    (176 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Energi:
KJ total 10467 (2492 kcal)
KJ pr. Portion 10467 (2492 kcal)
Vægt ialt 698 gram
Vægt pr. Portion 698 gram

Næringsindhold pr 100 gram
Energi 1499 KJ (357 kcal)
Protein 5.5 gram
Fedt 20.7 gram
Kulhydrat 38.6 gram



Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

glasurlaveren  -  2018-06-06 12:44:48
hvor lang tid tager det :)

Pia  -  2018-01-15 19:47:32
De er gode. Skal bruge noget mere mel end i opskriften. Husk " snippen" under sneglen for at holde på fyldet.

Rasmus  -  2017-09-13 16:56:12
Hvor mange sange bliver der ca. I 3 portioner?

Gina   -  2017-02-19 12:17:39
Skal man bruge smør istedet og skal det smeltes eller ikke?

Heidi  -  2016-08-22 22:38:55
Det er klart remoncen er tynd når der bliver brugt flydende margarine. Brug smør i stedet.

louise  -  2013-10-07 16:10:22
en meget tynd remonce, er svær at rulle sammen. så vi har lavet det om til kanelgifler er spændt på at smage dem.

M&D  -  2012-09-28 22:24:08
Super lækre snegle, som er hurtige at lave. Der bliver ca. 14-16, afhængig af tykkelse. De skal ikke hæve, hvilket gør det meget nemt. Vi bruger lidt mere mel end der står i opskriften, men det er jo en smagssag.

kageelskeren  -  2012-05-28 12:20:04
jeg vil også gerne vide om dejen skal hæve og om man kan bruge tørgør i stedet

Mikkel  -  2012-01-23 17:44:14
Skal dejen ikke hæve ????

kagebager 3000  -  2012-01-23 15:31:58
Hvor mange kanelsnegle bliver der sådan ca.?

  -  2011-09-14 15:13:41
de er så lærke og det tager jo ingen tid at lave dem, dem vil jeg helt sikkert lave igen!

Caroline musen  -  2011-03-28 14:07:03
Hej agnete. Super opskrift den er let at lave og den smager himelsk