Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Kanel/æble Boller

Kanel/æble Boller, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 30 stk.

Brød boller og kiksRet : Brød boller og kiks - Diverse boller

Hovedingrediens : Frugt - Æbler

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : daytiger

Indsendt :



Ingredienser:
50 g.gær
3 dl.lunkent vand
3 dl.lunkent mælk
1 æg
4 groftrevne æbler
2 spsk.stødt kanel
2 spsk.sukker
2 spsk.olie
1 tsk.salt
1000 g.hvedemel
 
Opskrift:
Gæren røres ud i det lunkne vand og mælk. Tilsæt de øvrige ingredienser - mel til sidst lidt efter lidt. Dejen æltes godt igennem. Stilles til hævning et lunt sted, tildækket, ca. ½ time. Dejen æltes igennem og formes til boller. Efterhæver ca. 30 min. Pensl med sammenpisket æg og drysses med kanelsukker . Bages midt i ovnen ca. 15 min v 200 grader

Tips:

Erstat evt. noget af hvedemel af havregryn


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4.1    (4 stemmer)

Opskriften er vist 30081 gange,
og udskrevet 416 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

kringle  -  2012-11-25 08:12:32
skal der både kanel og sukker i dejen, og så drysses ovenpå

  -  2012-08-15 20:08:44
Brugte kun 2 æbler, og skar dem i tern, så dejen ikke blev for våd. Brugte også kun 750 gr. mel og 250 gr havregryn. Tror næste gang der også skal valnødder i.

Sus  -  2012-03-12 17:17:37
Total meget for lidt mel!!! Lavede en halv portion og puttede nok 200g ekstra i, før den blev formelig.