Hot hellefisk

Hot hellefisk, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4

ForretterRet : Forretter - Forretter med fisk og skaldyr

Hovedingrediens : FladFisk - Hellefisk

Ukendt oprindelseslandKilde : Hjerting laks

Indsendt :

Ingredienser:
1 lille bæger yoghurt naturel(afdryppes i et kaffefileter i 1 time)
1 tsk.masala
400 g.hellefiskefileter
1  gul peberfrugt (delt i 16 tern)
16 champignoner
16 cherrytomater
250 g.squash, i 16 stykker
25 g.smeltet smør
1 tsk.salt
 peber
8 træspyd
 
 Tilbehør:
240 g.løse ris
 taco/chilisauce
200 g.brød
 
Opskrift:
Yoghurten røres med masala. Fisken skæres i 2½ x 2½ cm terninger og vendes i yoghurten. marineres i køleskab ca. 20 min. Fisken afdryppes i en sigte. Fisk og grønsager sættes på spyd og lægges i en smurt bradepande. Dryppes med smør og drysses med salt og peber.

Grilles under ovngrillen eller på havegrillen ca. 3 min. på hver side til fisken lige netop er mør.


karakterer:
Opskriften er vist 11360 gange,
og udskrevet 152 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (2 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu