Tuernes ymerboller

Tuernes ymerboller, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 24 stk.

Brød boller kiksRet : Brød boller kiks - Diverse boller

Hovedingrediens : Mælkeprodukter - Ymer

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Rikke

Indsendt :      Red:


Ingredienser:
1000 g.Hvedemel
1 dl.mælk
4 dl.ymer
100 g.margarine
100 g.sukker
50 g.gær
1 æg
0.5 tsk.salt
 
Opskrift:
Smelt margarinen i en gryde held det i en skål og tilsæt mælken, gæren udrøres heri, resten tilsættes og 2/3 dele af melet, det sidste mel tilsættes til dejens konsistens er passene.

dejen sættes til hævning tildækket et lunt sted i ca 30 min.

dejen æltes igemmen, og laves til boller.

bollerene sættes til hævning tildækket et lunt sted i ca 30 min.

pensels med æg og bages i en forvarmet ovn ved 225 grader ( varmluft ) i 10-12 min


karakterer:
Opskriften er vist 5832 gange,
og udskrevet 105 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
5    (2 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Bonden  -  2010-04-11 12:31:11
Super lækre, store og luftige boller bliver min nummer 1 i fremtiden :-) KAN KUN ANBEFALES TIL ALLE....! PRØV DEN !