Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Lækre blåbærmuffins, fedtfattige

Lækre blåbærmuffins, fedtfattige, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 12 Stk.

KagerRet : Kager - Kager - Diverse

Hovedingrediens : Bær - Blåbær

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Ikke fryseegnet

Indsendt af : Laurahj

Indsendt :



Ingredienser:
225 g.hvedemel
1 tsk.natron
0.25 tsk.salt
115 g.sukker
3 store æggehvider
3 spsk.diætmargarine
1.75 dl.tyk, fedtfattig yoghurt naturel
2 tsk.vaniljesukker
85 g.friske blåbær
 
Opskrift:
1. Forvarm ovnen til 190 grader. Tag 12 muffinforme. Sigt mel, natron og salt ned i en stor røreskål. Tilsæt 6 spsk sukker og bland det sammen.

2. Pisk æggehvider i en anden skål. Tilsæt margarine, yoghurt og vaniljesukker og bland det godt sammen. Derefter vendesde friske blåbær i, indtil alt er omhyggeligt blandet. Kom frugtblandingen ned i melblandingen og rør forsigtigt, indtil det lige netop er blandet. Rør IKKE for meget i dejen - det er helt iorden, at der er lidt klumper i.

3. Fordel muffinsdejen i formene(de skal fyldes ca. to tredjedel op). Drys resten af sukkeret ud over dine muffins, som sættes i ovnn og bages 25 min, eller indtil de er hævede og gyldne. Tages ud af ovnen og serveres varme eller sættes til afkøling på en rist.

Tips:

Smager rigtig godt, på trods af at det er et "sundt alternativ"!


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
5    (11 stemmer)

Opskriften er vist 16806 gange,
og udskrevet 258 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Connie  -  2014-02-04 18:05:30
Jeg puttede hakket hvid chokolade i, det blev genialt godt. 100 g hvid chokolade til halvanden portion muffins (så blev der 20 store muffins)

marie  -  2012-04-01 16:28:46
Gode muffins!Kan sagtens tåle at blive frosset ned.

christina  -  2011-08-19 18:29:53
hold da helt ferie de er mega gode!!!:D

belinda  -  2010-04-09 14:27:37
super lækre muffins. lige i skabet og fedtfattige. sku' man ikke tro :-)