Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Gulerodsboller 03

Gulerodsboller 03, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 12 stk.

Brød boller og kiksRet : Brød boller og kiks - Diverse boller

Hovedingrediens : Rodfrugter - Gulerødder

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Fryseegnet

Indsendt af : Lilith

Indsendt :



Ingredienser:
400 g.hvedemel
200 g.revne gulerødder
100 g.havregryn
75 g.solsikkekerner
2 dl.ymer
1 dl.lunken vand
50 g.gær
1 spsk.brun farin
2 tsk.salt
 
Opskrift:
1. Hæld vand og ymer i en skål og opløs gæren heri. Tilsæt farin, salt, solsikkekerner og revet gulerod.
2. Ælt først havregryn og dernæst hvedemel i dejen lidt ad gangen, indtil dejen er glat og smidig. Lad dejen hæve, tildækket og lunt ca. 1 time.
3. Slå dejen ned på et meldrysset bord og ælt den igennem.
4. Del dejen i 12 stykker og form til boller. Læg bollerne på en bageplade med bagepapir og lad dem efterhæve, lunt og tildækket i ca. 30 min.
Pensling med æg.
Bagetid: Ca. 15 min. på midterste rille i en 220 grader forvarmet ovn. (varmluft 200 grader)


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)

Opskriften er vist 7424 gange,
og udskrevet 114 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu