Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Cookie Dough

Cookie Dough, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Pers. 2 Pers.
SmåkagerRet : Småkager - American cookies

Hovedingrediens : Mel - Hvedemel

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Er fryseegnet

Indsendt af : Helle

Indsendt :


Cookie Dough, billede 4 Cookie Dough, billede 1 Cookie Dough, billede 2 Cookie Dough, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
45 gram Smør 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
45 gram Brun farin 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram
60 gram Hvedemel 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram

0.5 tsk. Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
1 tsk. Vanillesukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
70 gram Chokoladeknapper, mørke De små mørke knapper af overtrækschokolade.
1 pose = 200 gram.
1 dl. vejer ca 70 gram og knapperne vejer ca. 1 gram stykket.
4 tsk. Vand 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
   
Opskrift:
En opskrift, der ikke kræver den helt store øvelse.

Blødt smør, brun farin, mel, salt, vanille og vand blandes i en skål og røres til den er jævn.
Tilsæt chokoladeknapperne.
Hvis dejen er for fast, bland da lidt mere vand i.


Dejen spises rå (populært i Amerika, og ganske lækkert), men kan sagtens bages til småkager, hvis man tilsætter ½ tsk. bagepulver, bages ved 200 grader C i ca. 10 minutter.

Tips:

Brug evt. smarties eller daim i stedet for chokoladeknapper. Kun fantasien sætter grænser.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
3.7    (334 stemmer)

Opskriften er vist 291014 gange,
og udskrevet 482 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Energi:
KJ total 4558 (1085 kcal)
KJ pr. Pers. 2279 (542 kcal)
Vægt ialt 246 gram
Vægt pr. Pers. 123 gram

Næringsindhold pr 100 gram
Energi 1853 KJ (441 kcal)
Protein 4.1 gram
Fedt 23.6 gram
Kulhydrat 54.3 gram



Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Nikoooo laj  -  2020-08-23 07:29:14
Jeg lavede det til mine børn, og de var helt vilde med det. jeg kunne bedre lide det bagt, men det er nok bare smag og behag. så vi delte det bare op så jeg fik en klump til at lave cookies ud af og resten spiste mine børn rådt. Kan klart anbefales👍🏼

Veronica   -  2020-08-22 10:18:28
Alletiders cookies😅 har lavet den flere gange, for den er bare duper 😉

AnniBanani  -  2020-08-11 14:19:20
Hvis man bruger fx. 85% chokolade, og ikke er så vild med meget mørk chokolade, er det en god idé ikke at lave stykkerne så store, det vil sige at man fx. kan rive stykkerne.

Lea  -  2020-07-05 20:21:06
Superlækker opskrift, men hvad svarer målene ca til i spsk?🙂

  -  2020-05-27 12:36:43
smelt smøren, drop vand, evt mælk til konsistensen

Selma  -  2020-04-29 11:37:12
Fantastisk opskrift!! Har lavet den flere gange nu, og man bliver aldrig træt af den!!

  -  2020-04-21 16:01:10
Jeg synes at chokoladen ødelægger kagerne

Emma sofie  -  2019-07-07 12:15:17
Jeg fik tippet af min veninde og så prøvede jeg! Det er så godt! Smager af ben og jerry

Freja  -  2019-06-13 16:25:47
første gang eg lavede den lavede jeg den kun med brun farin men anden gang men halv brun farin halv hvis sukker hvilket jeg klart vil anbefale da det smager langt bedre

Billy Woo  -  2017-08-08 12:33:55
Jeg bruger denne cookie dough til min egen version af Ben & Jerry's ! Det er en af de bedre opskrifter ! jeg gir opskriften thumps up

Annette  -  2016-06-03 14:59:52
Det smagte rigtig godt! Jeg brugte dog pålægs chokolade og perle sukker i stedet for. Kan helt Klart anbefales

Mia  -  2016-06-03 14:58:52
Så godt! Jeg brugte dog perle sukker, da jeg ingen brun farin havde. Stadig drøn lækkert!

Laura Therese  -  2013-06-22 11:12:37
Virkelig lækker og smager fantastisk

  -  2012-08-15 16:24:32
Rigtig god opskrift! Smager fantastisk.

  -  2012-04-17 14:04:40
RikkeLL: Ja man kan!

bla  -  2012-03-15 18:31:44
jeg havde lyst til lidt rå cookie dough da jeg fandt denne opskrift.. men da jeg smagte på dejen var jeg virkelig ikke begejstret :( smager underligt og slet ikke som cookie dough burde...

Julie og Alberte  -  2011-03-28 19:14:48
Prøv med lidt kanel (2 tsk brugte vi) og så måske lidt kardemomme.. MUMS!! + smarties og toblerone smager gooooodt i!

RikkeLL  -  2010-11-06 21:30:41
Kan man evt. putte dette i is, så man får den populære Cookie Dough Ice Cream?

  -  2010-08-25 15:00:51
mindre salt ! . eller er det godt : D*