Mini-rugbrød 02

Mini-rugbrød 02, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 16 Brød

Brød boller kiksRet : Brød boller kiks - Rugbrød

Hovedingrediens : Mel - Rugmel

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Er fryseegnet

Indsendt af : nissen

Indsendt :      Red:


Ingredienser:
40 g.gær
1 dl.kærnemælk
1.5 spsk.oliemargrine
1.5 spsk.brun farin
2 tsk.salt
280 g.fuldkornshvedemel
200 g.rugmel
140 g.hvid hvede
 
 Pensling:
1 spsk.oliemargarine
 
Opskrift:
Rør gæren u i lunken kærnemælk
Tilsæt øvrige ingredienser men hold lidt af hvid hvede tilbage
Ælt dejen godt igennem
hæv tildækket lunt i 30 min

del dejen i 4 og rul den ud til en 4 pølser på ca 25 cm læg stængerne tæt på en bageplade smør med oliemagarine mellem dem Del hver stang i 4 med en kniv
Hæv lunt i 30 min

Pensles evt med sammenpisket æg og drys solsikkekerner over.
Bagges 160 grader i ca 35 minutter.


karakterer:
Opskriften er vist 5395 gange,
og udskrevet 106 gange.

Ingen brugere har givet denne opskrift en karakter.

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

nissen  -  2010-04-08 08:23:53
har skrevet forkert skal bruge 4 dl kærnemæk