Let Kartoffel salat

Let Kartoffel salat, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 8 Pers.

SalaterRet : Salater - Salater

Hovedingrediens : Rodfrugter - Kartofler

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Michael Tegner

Indsendt :      Red:


Ingredienser:
1 l.Ymer
2.5 dl.creme fraiche
1 spsk.sennep
4 glaskartofler
2-3 løg
 salt
 peber
 karry
 
Opskrift:
dressing:
Rør ymer, creme fraise og sennep sammen.
tilsæt karry efter behov, smag til med salt og pepper.
Kartofler og løg:
Skær løgne i må tærn og kom dem op i dressingen.
Held vandet fra karfoflerne og skær kartoflerne i skiver og kom dem sammen med dressingen og rør det godt sammen.

Tips:

det er vigtig at lave selve dressingen først da den er sværd at smage til når løg og kartofler er blevet tilsat. Man kan ikke smage at der er brugt glaskartofler og det går meget hurtigere da du kan komme kartoflerne i en æggedeler i stedet for at skære kartoflerne ;)


karakterer:
Opskriften er vist 4460 gange,
og udskrevet 75 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.5    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Michael Tegner  -  2010-04-04 22:43:52
der skal bruges 2,5 dl. creme fraise