Saftige havreboller med courgetter

Saftige havreboller med courgetter, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 16 stk.

Brød boller kiksRet : Brød boller kiks - Diverse boller

Hovedingrediens : Gryn / Korn - Havregryn

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Er fyseegnet

Indsendt af : Sonja

Indsendt :      Red:


Ingredienser:
6 dl.vand
25 g.gær
2 tsk.salt
1 spsk.olie
200 g.revet courgette
2.5 dl.havregryn
950 g.hvedemel eller andet lyst mel
 
Opskrift:
Gæren udrøres i lunkent vand. Tilsæt salt, olie, revet courgette og havregryn. Rør godt rundt. Tilsæt derefter melet lidt efter lidt (det varierer hvor meget mel dejen kan tage) Dejen æltes godt igennem, til den er smidig og glat. Hæver på køkkenbordet i ca. 1 time.

Dejen æltes igen godt igennem og formes til 16 boller, som stilles på bagepapir på pladen. Efterhæver i 20-30 min.

Bollerne pensles med mælk eller æg og sættes i en kold ovn. Temperaturen sættes på 200 grader og bollerne bages i ca. ½ time.


karakterer:
Opskriften er vist 5152 gange,
og udskrevet 110 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu