Tunfrikadeller 02

Tunfrikadeller 02, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1

Diverse TilbehørRet : Diverse Tilbehør - Frikadeller

Hovedingrediens : MakrelFisk - Tun på dåse

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Shenzei

Indsendt :      Red:


Ingredienser:
2 ds.tun i vand, godt afdryppet
1 revet løg
2 store bdt. dild, hakket
1 lille bdt. hakket persille
 saft af 0.5 citron (gerne mere) eller lime
2 æg
2 spsk.creme fraiche 18%
 salt
 friskkværnet peber
4 spsk.rasp
 olie eller flydende margarine til stegning
 
Opskrift:
Tunen deles rigtig fint med en gaffel. Tilsæt de øvrige ingredienser og rør det hele sammen til en "fars". Varm lidt olie eller flydende margarine op på en pande, form som helt almindelige frikadeller og steg ca. 5 -6 minutter på hver side, de skal være brune og gerne med lidt stegeskorpe.


Beskrivelse:
Se kokkens favoritopskrift på Tunfrikadeller

karakterer:
Opskriften er vist 8444 gange,
og udskrevet 149 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.5    (3 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

mona  -  2011-06-12 09:46:46
De smager bare så godt uhmm, tak for en dejlig opskrift