Caesar salat (DEN BEDSTE)

Caesar salat (DEN BEDSTE), Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4

SalaterRet : Salater - Salater

Hovedingrediens : -

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Ikke fryse egnet

Indsendt af : Kathrine P

Indsendt :      Red:


Ingredienser:
1 salathoved
1 pk.bacon
2 spsk.parmesanost
5 cherrytomater
2 stk.franskbrød
1 spsk.olie
 Salt
 
 Dressing:
2 dl.creme fraiche
2 spsk.mayonnaise
2 fedhvidløg
1 tsk.limesaft
4 tsk.revet parmesanost
 en lille smule basilikum
 Salt
 Peber
 
Opskrift:
Skyl salathovedet, hak det, kom det op i en skål, skær cherrytomaterne i skiver kom dem op til salaten, steg baconen, kom det op i salaten, skær franskbrødet i små tern, kom olien på panden sammen med lidt salt og steg brødet sprødt, kom det i salaten, drys med parmesanost.
Dressingen:
Kom creme fraicheog mayonaise i en skål, pres hvidløget ud i det, bland, kom limesaft, revet parmesanost og basilikum i, smag til med salt og peber, vend det i salaten.

Tips:

Smager også godt med lidt kyllingetern i, det kan godt anbefales alle i min familie elsker det :)


Beskrivelse:
Se kokkens favoritopskrift på Cæsar salat

karakterer:
Opskriften er vist 28483 gange,
og udskrevet 698 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.4    (7 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Opskriftens ejer  -  2010-02-27 17:37:21
Undskyld at der nogle steder er glemt mellemrum :) beklager!