Lakselasagne 03

Lakselasagne 03, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Lasagne

Hovedingrediens : LakseFisk - Diverse laks

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Maiken

Indsendt :



Ingredienser:
450 g.frossen hel spinat
5 dl.letmælk
2 spsk.majsstivelse
100 g.reven mozzarella
0.5 tsk.stødt muskatnød
 
450 g.laksefilet
4-5 tomater
12 lasagneplader
 
 et firkantet ovnfast fad
 
Opskrift:
Ovnen tændes på 200 grader.
Rør majsstivelsen ud i 1 dl mælk til jævning.
Tø spinaten op i en gryde, kog spinaten op med resten af mælken.( har du travlt, kan den godt tøs op i mælken ved svag varme)
Kom jævningen i saucen under omrøring.
Kog saucen i 2 min.
Tilsæt halvdelen af osten, og smag til med salt og peber og muskatnød.
Skær laksen i store tern, og tomater i skiver.
Fordel lagvis i et ovnfast fad lasagne, spinatsovs, tomat og laks. Start og slut med et lag spinatsovs.
Drys resten af osten over, og bag lasagnen i ca. 30 min.

Den kan serveres med groft brød.

Tips:

Vælg grov lasagneplader samt skummetmælk i stedet for letmælk. Dette gør retten sundere.


Beskrivelse:
Se kokkens favoritopskrift på Lakselasagne

karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4.9    (6 stemmer)

Opskriften er vist 17399 gange,
og udskrevet 525 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

fru4  -  2011-01-20 10:25:24
Den er bare så nem og lækker. Jeg kom godt nok ekstra ost på og fuldkornspladerne lå i vand i ½ time. Skummetmælk blev brugt uden problemer. Mums siger jeg bare

Maiken  -  2010-02-17 14:00:06
Den er super god og lækker :)