Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Sandwichbrød III

Sandwichbrød III, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 2 stk.

Brød boller og kiksRet : Brød boller og kiks - Diverse brød

Hovedingrediens : Mel - Blandet mel

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Ja

Indsendt af : Thomas83

Indsendt :


Sandwichbrød III, billede 4 Sandwichbrød III, billede 1 Sandwichbrød III, billede 2 Sandwichbrød III, billede 3
Fotograf: Thomas83  

Ingredienser:
25 g.gær
3 dl.skummetmælk
30 g.finax 3-kornsblanding
20 g.græskarkerner
30 g.solsikkekerner
50 g.soltørrede tomater
1 tsk.salt
150 g.grahamsmel
350 g.hvedemel
 
1 æg til pensling
 Fransk middelhavssalt
 
Opskrift:
Rør gæren ud i lunken mælk, og rør sammen med de andre ingredienser.

Dejen æltes godt og stilles til hævning et lunt sted i 1 time.

Ælt dejen igen, og rul den til to pølser.

Pølserne trykkes lidt flade, og overfladen ridses skråt med en kniv.

Hæv igen i ca. 45 minutter.

Pensl brødene med æg og drys lidt middelhavssalt på.

Brødet bages ved 180 grader C. alm. ovn i 15-20 minutter nederst i ovnen.

Tips:

Godt og sundt brød, der mætter rigtig godt og er særdeles velegnet til sandwich eller boller med salat og pålæg.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
3.5    (8 stemmer)

Opskriften er vist 25545 gange,
og udskrevet 225 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu