Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Tunmousse med avokado

Tunmousse med avokado, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 pers.

FrokostRet : Frokost - Frokostretter

Hovedingrediens : MakrelFisk - Tun på dåse

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : nej

Indsendt af : Helle Jensen

Indsendt :



Ingredienser:
1 avokado
1 ds.tun i vand
0.5 spsk.finthakket løg
0.25 rød peber i fine tern
0.25 grøn peber i fine tern
1 tsk.tørret dild (1 spsk frisk dild)
1 spsk.sød chilisauce
0.5 limefrugt saft og revet skal
2 spsk.græsk yoghurt 2%
1 dl.A38 0.5%
3 bl.husblas
1 stiftpisket æggehvide
 salt
 peber
 
Opskrift:
Tag kødet ud af avokadoen. Mos med gaffel. Limesaft og skal tilsættes, bland det godt. Tilsæt de øvrige ingredienser (vent med husblads og æggehvide), det hele røres sammen og smages til. Smelt husblas. Pisk den i moussen, og vend derefter æggehviden i.
Hældes i en lille form eller skål.
Sættes på køl, 3-4 timer.

Smør formen hvis den skal vendes ud når den er stivnet.

Tips:

Serveres med/på fintsnittet iceberg. Ristet groft brød/rugbrød. Groftrevne gulerødder smager godt sammen med. Ps. er der en rest tilbage, så kom den i frokostbollen til madpakken.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4.5    (1 stemmer)

Opskriften er vist 10564 gange,
og udskrevet 143 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Helle  -  2010-02-07 16:13:51
Vil lige tilføje, at retten er fedtfattig, også selvom det er med avokado. Det er det sunde fedtstof, så den kan derfor også bruges når man er på kur eller har diabetes..