Karameller med topkarakter

Karameller med topkarakter , Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 20 stk.

DiverseRet : Diverse - Diverse

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Anja

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
150 g.sukker
2 dl.piskefløde
25 g.smør
1 dl.Sirup, lys
1-1.5 tsk.Vaniljesukker
 
Opskrift:
Smørret smeltes ved svag varme.
Tilsæt sukker, piskefløde, sirup og vaniljesukker og lad det simre i ca. 30 min. under jævnlig omrøring.
Jo længere massen koger, des hårdere bliver de færdige karameller.
Hæld karamelmassen ned i et lille smurt ovnfast fad eller lignende, og lad den afkøle helt.
Skær små firkanter ud og pak dem ind i madpakkepapir med folie og cellofanpapir, eller i en skål med flormelis.

Tips:

Karamellerne smager faktisk som ''Werthers original'' Alle jeg kender, som har smagt dem gav dem topkarakter.





karakterer:
Opskriften er vist 8211 gange,
og udskrevet 148 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
5    (2 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2011-07-05 16:30:54
fantaskiske karameller.. lod det simre i en dyb pande i 2½ time og fik en lækker nuggabrun karamel som blev skåret i firkanter og overtrukket med mørk chokolade... vupti, hjemelavet guldkarameller.. MUMS også godt med finthakket mandler/hasselnøder..