Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice



          Facebook         Instagram

          Pinterest         Twitter
















Ostegratineret krydderurte hellefisk

Ostegratineret krydderurte hellefisk, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:

HovedretterRet : Hovedretter - Hovedretter med fisk

Hovedingrediens : FladFisk - Hellefisk

Ukendt oprindelseslandKilde : Hjerting laks

Indsendt :





Ingredienser:
100 g.smør
2 spsk.purløg friskhakket
2 spsk.basilikum friskhakket
2 spsk.mynte friskhakket
1 tsk.revet citronskal
2 citroner
30 g.frisk revet parmesan ost
 Smeltet smør
 Salt
 friskkværnet peber
800 g.hellefisk i skiver a 200 g
30 g.frisk revet parmesan ost til gratinering
 


Opskrift:

Dæk en ovnplade med stanniol, smør stanniolen med smeltet smør, pisk smørret let og cremet med en elpisker, kom krydderurter, citronskal, citronsaft og parmesan ost i og pisk til det er jævnt.

Kom kryddersmørret på fiskestykkerne ved at løsne skindsiden i den ene side, og kom kryddersmørret under skindet, eller lav en lomme i fisken og kom smørret i lommen, læg fiskestykkerne på den smurte plade og steg dem ved mellemvarme i ovnen 3 minutter på hver side, eller indtil de er gennemstegte.

Drys herefter med parmesan ost og grill i 1 minut eller til osten er smeltet og let brunet, serveres med det samme.

Hertil kan serveres stegte Jasmin ris, blandet med grønsager efter eget valg.







karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
5    (1 stemmer)

Opskriften er vist 8657 gange,
og udskrevet 128 gange.




Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu