Ymerfromage uden æg

Ymerfromage uden æg, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

Kold DessertRet : Kold Dessert - Diverse kolde desserter

Hovedingrediens : -

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : er ikke fryseegnet

Indsendt af : Liselotte

Indsendt :      Red:


Ingredienser:
5 Husblas, blade
5 dl.ymer
4 spsk.sukker
0.5 Vaniljestang
2.5 dl.piskefløde
 
Opskrift:
Læg husbals i blød i kold vand ca 10 min
Rør ymer med sukker og vaniljekorn
Træk husblas op og smelt det med det vand der hænger ved
Afkøl husblas med lidt af ymerblandingen og bland det herefter i ymerblandingen.
Pisk fløden stiv og vend den i til slut
kommes i en skål og stilles koldt

Tips:

Hvis der mod forventninger skulle blive "flimser" i fromagen når man har kommet husblas i ( men før fløden kommes i) kan ymerblandingen varmes let under omrøring til "flimserne" forsvinder.


karakterer:
Opskriften er vist 33153 gange,
og udskrevet 744 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.6    (13 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Elle  -  2016-02-28 10:21:14
Rigtig god og nem👍😄

Maria  -  2012-11-06 18:41:36
Meget let at lave, men alt for lidt vanille efter min smag. Der skal i hvert fald 1 hel stang i, eller halvanden. Hakkede mandler på toppen er også godt. Super godt tip mht "flimser"

liselotte  -  2010-01-07 19:08:05
Super let at lave og lækker med lun jordbær sauce til. Kan også laves med søde middel flydende i stedet for sukker