Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Gullashsuppe 02

Gullashsuppe 02, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:

SuppeRet : Suppe - Diverse supper

Hovedingrediens : Oksekød - Diverse oksekød

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Formentlig fryseegnet, men har ikke prøvet

Indsendt af : Erna Kristensen

Indsendt :



Ingredienser:
500 g.oksekød i mindre tern
1 pakkebacontern
1 ds.flåede tomater
2 snittede løg
2-3 fedhvidløg
2-3 laurbærblade
1 stor teske papika
1 stor teske timian
1 stor teske basilikum
1 spsk.sød chillisauce
 salt
 peber
8-10 dl.vand/bouillon
2 gulerødder i tern
4 kartofler i tern
0.25 knoldselleri i tern
2 porre snittet
2 persillerødder i tern(kan udelades)
1 rød peber i tern
 
Opskrift:
Lidt margarine varmes op i en gryde og paprika og kød svitses heri. Tages op.
Bacon og løg svitses i gryden til løgene er klare. Kødet tilsættes i sammen med krydderier, hakkede tomater og vand/bouillon.

Simrer ved svag varme i 1 - 1½ time til kødet er næsten mørt. Så tilsættes grøntsagerne efterhånden i den rækkefølge, som de koger møre i. Rød peber tilsættes, når du har slukket for gryden, ellers bliver den helt sjasket.

Tips:

Serveres evt. med koldhævede flutes.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
5    (3 stemmer)

Opskriften er vist 12300 gange,
og udskrevet 365 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu